辛いものはお好きですか？
このブログにたどり着いたあなたならきっと好きですよね。うんうん、良いと思います。
そんなあなたにこそオススメしたいお店があります。
激辛沼にどっぷりとハマり、数々の辛旨店を食べ歩いたTAMMYが数えきれないほどリピートする、イチオシの「京華楼」をご紹介いたします。
京華楼の基本情報
| 店名 | 京華楼（本館） ※「楼」は正しくは旧字体ですが、このブログでは常用漢字の「楼」で表記させていただきます |
| 読み方 | きょうかろう |
| 住所 | 横浜市中区山下町138 |
| 電話番号 | 045-211-2866 |
| 駐車場 | 無し ※食べログ情報によると、お食事5000円以上で中華街パーキング1時間無料券サービス（1組1枚）があるようです |
| 営業時間 | [月～金曜] 11:30～21:30（LO） [土・日・祝日] 11:00～21:30（LO） |
| 定休日 | 無休 |
| 決済方法 | クレジットカード可 |
| 各種WEB | 公式HP、食べログ、ホットペッパー |
京華楼はどこにあるの？
横浜中華街の関帝廟通りに面し、JR 関内駅や石川町駅から徒歩約6～7分、みなとみらい線 元町・中華街駅から徒歩約7分のところに位置します。
お店の大きさはどのくらい？
総座席数170席を擁し、2階・3階をそれぞれフロア貸切での宴会も受けられる同店は、横浜中華街の中では大型店の部類といえるでしょう。なんと、中華街の中の店舗としては珍しく、和室も完備です。
そして、こちらへ通い始めて10年以上経った先日、初めて知ったことがあるのです。
刀削麺を作るところが見られるカウンター席があります。こちらのお店は、おひとり様でもテーブル席にご案内していただけるため、知ることができませんでした。
京華楼での必食メニューは？
この【激辛のススメ】をご覧いただいております皆さまにおかれましては、ぜひ、これをお召し上がりいただきたい。
「麻婆豆腐刀削麺」です。
同店の名物である「麻婆豆腐」と「刀削麺」を一度に味わえてしまう、一石二鳥なメニューです。
京華楼の麻婆豆腐と刀削麺については、それぞれ、当ブログでもこれまでにご紹介しております。
▼麻婆豆腐▼
▼刀削麺▼
2004年創業の同店ですが、この「麻婆豆腐刀削麺」の歴史はそれほど深くなく、2016年頃に常連さんからのリクエストによって生まれたメニューなんだそう。
先ほどの写真だと麻婆豆腐丼のようにも見えるので、麺を引きずり出してみました。麺は職人さん手削りのピラピラモチモチの刀削麺です。
そのままでも文句なくおいしいですし、卓上には追いシビできるように花山椒が置いてあります。
ですが、皆さまは激辛沼の同志です。オーダー時には「辛めで！」のワンフレーズ追加をオススメしたいと思います。
これはTAMMYの私見なのですが、ここ数ヶ月前から、以前のそれよりちょっと（さらに）おいしくなった気がするんですよね。あ、もちろん以前からおいしいですよ。ブログでも紹介するぐらいなので。
うーん、なんだろう。かかっている麻婆豆腐の量が増えたか、スープの量を減らしたか…？
麻婆豆腐刀削麺はどんなお味？
デフォルトの状態だと辛味、シビレともにまあまあといったところ（激辛変態TAMMYの個人の感想です）。「辛めで！」のワンフレーズ追加により、おすすめの味わいになります。辣（ラー）に比べて麻（マー）は控えめに感じますので、卓上の花山椒でお好みのシビレ具合に調整してくださいね。
上にも少し書きましたが、以前は食べ進めるうちに、スープで麻婆豆腐が薄まってしまうのが不満と言えばそうだったのですが、ここ数ヶ月、スープの量が減ったのかそれがないのです。
かといって、汁なしではありませんので、麺と麻婆豆腐を混ぜるときに、豆腐をやたらと崩すことなくスムーズに混ぜてなじませることができるので、とてもよいです。
支店はあるの？
京華楼には、本店から歩いて2分ほどのところ、横浜中華街のメインストリートである中華大通り沿いの「中華街大通り店」と、横浜駅から程近い「鶴屋町CRANE店」、二つの支店があります。
まとめ
今回の記事では、中華街きっての四川料理の人気店「景徳鎮」をご紹介いたしました。いかがでしたでしょうか。ぜひ訪れてみてくださいね。
それでは今日はこの辺で。
またお読みいただけますことを楽しみにしております。
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